Et gammelt svensk husholdsningsråd er at starte morgenen med et shot æblecidereddike for at sikre en god tarmflora. Syren i eddiken har nemlig antimikrobielle egenskaber, der dræber dårlige tarmbakterier, styrker fordøjelsen og sikrer en mere regelmæssig afføring. Et japansk studie har desuden påvist, at et dagligt shot æblecidereddike kan fremme...